Die Zahlen liegen auf dem Tablett: 420.000 Menschen in Österreich sind von schwerer Ernährungsarmut betroffen. Ein kostenfreies Schulessen für alle kann hier vielen helfen. Worauf warten wir noch?
Am 25. April wurde beim Symposium 2024 der Küche der Zukunft im Seminarhaus auf der Gugl in Linz informiert, diskutiert, ausgetauscht und gegenseitig motiviert – über 130 engagierte Menschen mit dem gemeinsamen Ziel einer zukunftsweisenden Gemeinschaftsverpflegung. Hier ein kleiner Rückblick und ein großes DANKE an alle – es war uns ein Fest!
Ein attraktiver Speisesaal fördert die Freude am Essen und damit auch die Anzahl der Tischgäste. Mit diesen fünf einfachen Tipps könnt ihr einen Raum zum Wohlfühlen schaffen.
Wie sieht eine Ernährung aus, die gut für uns Menschen und für unseren Planeten ist? Hier kommen die aktuellsten wissenschaftlichen Empfehlungen und dazu praktische Tipps für die Umsetzung.
Mhmm, sieht das köstlich aus! Das hört sich gut an… Ein ansprechender Speiseplan macht Groß & Klein Lust auf eure Gerichte. In diesem Beitrag erfahrt ihr die wichtigsten Tipps für eine gutes Speiseplan Marketing.
Eine pflanzenreiche Ernährung ist gesund für Mensch und Klima. Und die Erfahrung zeigt: Immer mehr Menschen wollen sich gesund und nachhaltig ernähren. Wir zeigen euch in diesem Artikel 5 einfache, wissenschaftlich erprobte Schritte, wie ihr eure kleinen und großen Gäste für pflanzenreiche Speisen begeistert.
Kinder und Gemüse – das ist so ein herausforderndes Thema. Wir geben Tipps, wie man den Gemüsegenuss der Kleinen steigern kann.
Das neue Jahr ist schon wieder voll in Fahrt, trotzdem möchten wir noch einmal zurückblicken. Was hat sich 2023 alles bei ZUKUNFT ESSEN, in Österreich und global zum Thema „Gutes Schulessen“ getan? Wir dürfen euch heute – ein bisschen stolz – darüber berichten.
Erhebung zeigt großen Handlungsbedarf für eine gute, nachhaltige Schulverpflegung. Pressemeldung | Wien, 17.01.2024
Die Küche Graz verpflegt die städtischen Kinderkrippen, Kindergärten, Volksschulen und Mittelschulen. Wir dürfen die Einrichtungen und die engagierten Köch:innen über ein Jahr lang begleiten. Im November wurde am runden Tisch gemeinsam das Projekt „angerührt“.
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