Gutes Essen für unsere Kinder in Schule & Kindergarten
Aktuelles
Die durchschnittliche Verpflegungssituation an österreichischen Schulen und Kindergärten schreit nach Verbesserungen!
ZUKUNFT ESSEN, VOLKSHILFE ÖSTERREICH, SIPCAN und NETZWERK KINDERRECHTE ÖSTERREICH haben sich daher zu einer Initiative für gute Schul- und Kindergartenverpflegung zusammengeschlossen und fordern die Politik zum Handeln auf.
Wie ernst die Parteien das Thema Schul- und Kindergartenessen nehmen, hat ZUKUNFT ESSEN mittels einer Befragung vor der Wahl gelüftet.
Das Potenzial vom guten Essen
Ein gesunder Mensch auf einem gesunden Planeten, dank einer genussvoll gestalteten, nachhaltigen Ernährung. Das ist unsere Vision, die uns antreibt. So zu essen lernen wir am besten schon von klein auf. In Krabbelgruppe, Kindergarten und Schule. Deshalb: Gutes Essen für alle Kinder!
Wie hört sich das für euch an?
Mittags um 12 in eurer Schule …
- Die Kinder düsen um die Wette in den Speisesaal. Es duftet.
- Das Essen sieht bunt, frisch und köstlich aus.
- Die Personen bei der Ausgabe sind gut gelaunt.
- Kinder und Pädagog:innen essen und plaudern gemeinsam.
- Die Eltern sind begeistert vom Angebot.
- Alle Kinder essen mit, weil’s für alle leistbar ist.
Unsere Challenge
Bio, pflanzliche Küche, Regionalität, Abfallreduktion.
Ihr kennt die Trends der Zeit und habt Lust drauf, mit eurer Großküche in diese Richtung weiterzugehen? Gemeinsam mit BIO AUSTRIA bieten wir ein umfassendes Programm zur Unterstützung und Fortbildung von Küchen und Verpflegungsbetrieben an.
Anmeldung und weitere Informationen unter:
Gemeinde
Euch liegt das Wohl der kleinen Bürger:innen am Herzen?
Mit einer rundum guten Verpflegung zeigt ihr Eltern und Kindern, dass ihr nicht um den heißen Brei herumredet. Auch wenn die Umsetzung nicht von heute auf morgen gelingt, es ist machbar! Und plötzlich sehen alle: Wir sind hier in einer Vorreiter-Gemeinde!
Schule und Kindergarten
Ihr versteht euch als Lebensraum für Kinder, der über Kinderbetreuung und Lehrplanziele hinausgeht?
Mit eurem Engagement für richtig gutes Essen in der Schule seid ihr bei uns genau richtig! Wir geben euch Orientierung, Know How und starken Rückenwind im Dschungel der vielen Ansprüche. Für eine Einrichtung, in der lernen, spielen und arbeiten Spaß macht.
Aktuelle Blogbeiträge
Am besten Hand in Hand: Politik und Kinderbeteiligung
Die Frage, was ein gutes Schulessen ausmacht, beschäftigt nicht nur Verantwortliche in der Politik, Bildungseinrichtungen und Verpflegung, sondern vor allem jene, die täglich davon betroffen sind: die Kinder. Gibt es hier einen guten Austausch, kann die Qualität gemeinsam verbessert und Unzufriedenheit vermieden werden.
Mehr Pflanze auf unseren Tellern – das sagen die neuen Empfehlungen!
Unsere Ernährung benötigt einen Wandel. Auch Österreich macht Fortschritte und hat seine Empfehlungen auf den neuesten Stand gebracht. Wir schildern die Neuerungen und warum alle von einer pflanzenreichen Kindergarten- und Schulverpflegung profitieren.
Highlights 2024 – Gemeinsam für eine zukunftsfähige Verpflegung
Das Jahr 2024 neigt sich dem Ende zu – ein Jahr, in dem wir uns mit großem Engagement für gutes Schul- und Kindergartenessen eingesetzt haben. Wir sind überzeugt, dass gute Ernährung nicht nur die Gesundheit stärkt, sondern auch Gemeinschaft, Chancengleichheit und den Schutz unserer Umwelt fördert.
ZUKUNFT ESSEN – Unser Beitrag
Kompetenzzentrum und Anlaufstelle
Wir begleiten, unterstützen und inspirieren euch, die Vorreiter:innen für gutes Schulessen, damit ihr zu lokalen Gestalter:innen eures Ernährungssystems werdet. Wir arbeiten sowohl auf politischer als auch lokaler Ebene, verfolgen einen praxisnahen und interdisziplinären Zugang und beziehen Beteiligte in Entscheidungen mit ein.
Genuss schulen
Das Mittagessen als Highlight des Tages.
Die Kinder können:
- eine Vielfalt an Zutaten und Gerichten kennenlernen.
- die Gemütlichkeit des Gemeinsam-Essens erfahren.
- das Leben feiern und sich dem Genuss hingeben.
Gesundheit fördern
Schulessen als Prägung fürs Leben.
Die Kinder können:
- sich eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung aneignen.
- von Vorbildern (Pädagog:innen) motiviert werden.
- sich im Unterricht besser konzentrieren.
Klima schützen
Essen für einen lebenswerten Planeten.
Die Kinder können:
- Tierwohl, Bio und Regionalität schätzen lernen.
- eine Vorliebe für pflanzliche Speisen entwickeln.
- das im Unterricht Gelernte gleich in die Tat umsetzen.
