Gutes Essen für unsere Kinder in Schule & Kindergarten
Wir begleiten, unterstützen und inspirieren euch, die Vorreiter:innen für gutes Schulessen zu sein. Wir agieren praxisnah und interdisziplinär sowohl auf lokaler als auch politischer Ebene.
Genuss schulen
Das Mittagessen als Highlight des Tages.
Die Kinder können:
- eine Vielfalt an Zutaten und Gerichten kennenlernen.
- die Gemütlichkeit des Gemeinsam-Essens erfahren.
- das Leben feiern und sich dem Genuss hingeben.
Gesundheit fördern
Schulessen als Prägung fürs Leben.
Die Kinder können:
- sich eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung aneignen.
- von Vorbildern (Pädagog:innen) motiviert werden.
- sich im Unterricht besser konzentrieren.
Klima schützen
Essen für einen lebenswerten Planeten.
Die Kinder können:
- Tierwohl, Bio und Regionalität schätzen lernen.
- eine Vorliebe für pflanzliche Speisen entwickeln.
- das im Unterricht Gelernte gleich in die Tat umsetzen.
Das Potenzial vom guten Essen
Mit jedem Bissen beeinflussen wir unsere Gesundheit.
Gutes Essen schützt Umwelt, Klima und feiert die Vielfalt auf unserer Welt.
Es verbindet Menschen, Kulturen und Zukunft.
Jeder Teller ist eine Chance für Veränderung!
Im Jahr 2035…
- fördert das Schulessen die Gesundheit der Jüngsten.
- ist das Essen an Schulen und Kindergärten zu 55 % biologisch.
- kommen die Zutaten zu 80 % aus Österreich.
- gibt es bundesweit gratis Schulessen für armutsbetroffene Kinder.
Unsere Challenge
Bio, pflanzliche Küche, Regionalität, Abfallreduktion.
Ihr kennt die Trends der Zeit und habt Lust drauf, mit eurer Großküche in diese Richtung weiterzugehen? Gemeinsam mit BIO AUSTRIA bieten wir ein umfassendes Programm zur Unterstützung und Fortbildung von Küchen und Verpflegungsbetrieben an.
Anmeldung und weitere Informationen unter:
Aktuelle Blogbeiträge
Alumni-Treffen von NATÜRLICH.GUT.KOCHEN
Alumni-Treffen der NATÜRLICH.GUT.KOCHEN Absolvent:innen vom Programm 2025!
Einladung zur Ausstellung Aufgegessen!
Das Strandhotel am Weissensee bietet mit ihrem Permakultur-Garten ab 15. Mai 2026 eine grandiose Bühne für eine spektakuläre Outdoor-Ausstellung zum Thema Lebensmittelverschwendung.
Neue Wege im Verein ZUKUNFT ESSEN
Diese Worte zu schreiben fällt nicht leicht. Denn nach jahrelangem Engagement endet die gemeinsame Reise von ZUKUNFT ESSEN und dem bisherigen Vorstand Anna Strobach und Manuel Schätzer. Wir verdanken ihnen jahrzehntelanges Engagement für gutes Schulessen und 5 Jahre des Aufbaus und der Leitung des Vereins. Mit Dankbarkeit und Demut übergeben die beiden die Vorstandsrolle in neue Hände.
