Kinder an die Macht
Beim Schul- und Kindergartenessen reden viele mit – die Wissenschaft, die Gemeinden, die Küchen sowie Schulen und das Elternhaus. Aber wer fragt eigentlich die Kinder? Im Kinderparlament Graz wird ihre Meinung großgeschrieben.
Partizipation als Schlüssel zum Erfolg
Ihr macht euch gerade auf den Weg, gutes Schulessen mitzugestalten und fragt euch, wie das gelingen kann? Die Beteiligung aller Betroffenen ist ein wesentlicher Schlüssel zum Erfolg. Wir zeigen euch die wichtigsten Schritte für ein partizipatives Miteinander von der Vision bis zum Ziel!
Der eigene Weg zur passenden Verpflegung – so klappt’s!
Der eigene Weg zur guten Verpflegung ist oftmals eine Herausforderung. Viele Entscheidungen müssen getroffen und viele Fragen beantwortet werden. Hinzu kommt, dass oftmals unterschiedliche Bedürfnisse und Vorstellungen im Raum stehen. ZUKUNFT ESSEN hat bei Experte Gernot Wallner nachgefragt, worauf man achten sollte, um zur eigenen passenden Versorgungslösung zu kommen.
Mit acht Schritten wieder auf den gemeinsamen Weg
Manchmal kann es ganz schön schwierig sein, wenn die Bedürfnisse gegensätzlich, die Bedenken groß oder die Fronten verhärtet sind. Mit diesen acht Schritten finden Gemeinden, Schulen und Verpfleger wieder zusammen auf einen gemeinsamen Weg.
Ernährungsarmut in Österreich: Schulessen kann vieles leisten!
Die Zahlen liegen auf dem Tablett: 420.000 Menschen in Österreich sind von schwerer Ernährungsarmut betroffen. Ein kostenfreies Schulessen für alle kann hier vielen helfen. Worauf warten wir noch?
Die Küche der Zukunft – Das Symposium 2024
Am 25. April wurde beim Symposium 2024 der Küche der Zukunft im Seminarhaus auf der Gugl in Linz informiert, diskutiert, ausgetauscht und gegenseitig motiviert – über 130 engagierte Menschen mit dem gemeinsamen Ziel einer zukunftsweisenden Gemeinschaftsverpflegung. Hier ein kleiner Rückblick und ein großes DANKE an alle – es war uns ein Fest!
So ein schöner Speisesaal!
Ein attraktiver Speisesaal fördert die Freude am Essen und damit auch die Anzahl der Tischgäste. Mit diesen fünf einfachen Tipps könnt ihr einen Raum zum Wohlfühlen schaffen.
Gut essen für Mensch und Planeten – wie geht das?
Wie sieht eine Ernährung aus, die gut für uns Menschen und für unseren Planeten ist? Hier kommen die aktuellsten wissenschaftlichen Empfehlungen und dazu praktische Tipps für die Umsetzung.
Marketing am Speiseplan – So begeistert ihr Groß und Klein für euer Angebot
Mhmm, sieht das köstlich aus! Das hört sich gut an… Ein ansprechender Speiseplan macht Groß & Klein Lust auf eure Gerichte. In diesem Beitrag erfahrt ihr die wichtigsten Tipps für eine gutes Speiseplan Marketing.
Vegetarisch? Ja, bitte! Fünf einfache Maßnahmen für eure Küche
Eine pflanzenreiche Ernährung ist gesund für Mensch und Klima. Und die Erfahrung zeigt: Immer mehr Menschen wollen sich gesund und nachhaltig ernähren. Wir zeigen euch in diesem Artikel 5 einfache, wissenschaftlich erprobte Schritte, wie ihr eure kleinen und großen Gäste für pflanzenreiche Speisen begeistert.
