Ihr wollt qualitativ hochwertige Verpflegung für eure Jüngsten?
Ihr wollt die Kosten im Griff behalten für Familien und die Gemeinde?
Ihr wollt die unterschiedlichen Bedürfnisse bestmöglich abdecken?
Kommt in unseren Crashkurs. Hier erfahrt ihr was es braucht, um Kinder und Jugendliche gut, günstig, gesund und nachhaltig zu versorgen. In einer exklusiven Gruppe mit maximal 15 Teilnehmer:innen begleiten wir euch 7 Wochen lang in 3 Modulen. Zusätzlich bieten wir euch 1:1 Beratung, um mit euren konkreten Fragestellungen in die Tiefe gehen zu können.
Der Crashkurs ist für euch, wenn ihr…
- als Gemeinde eine Küche betreibt
- als Gemeinde einen neuen Anbieter sucht
- einen Neubau / Umbau für die Verpflegung der Kinder plant
- als Küche Austausch mit Gleichgesinnten, Inspiration und Motivation sucht
- als Küche schon gut seid und noch besser werden wollt
- als Bundesschule das Mittagessen gut aufziehen wollt
Termine
4. Dezember 2023 (14:30 bis 16:30)
11. Jänner 2024 (14:30 bis 16:30)
23. Jänner 2024 (14:30 bis 16:30)
Themen
- kindgerechter Menüplan
- faire Preisgestaltung
- Räume und Ausstattung
- praktische Umsetzung vor Ort
- nachhaltige und regionale Lebensmittel
- pflanzenbasierte Küche
- pädagogische Arbeit rund um die Verpflegung
