Eine pflanzenreiche Ernährung ist gesund für Mensch und Klima. Und die Erfahrung zeigt: Immer mehr Menschen wollen sich gesund und nachhaltig ernähren. Wir zeigen euch in diesem Artikel 5 einfache, wissenschaftlich erprobte Schritte, wie ihr eure kleinen und großen Gäste für pflanzenreiche Speisen begeistert.