Erfahrt in unserer Online-Infostunde alles zur Küche der Zukunft Challenge
Küchen der Gemeinschaftsverpflegung prägen unser Ernährungssystem ganz wesentlich. Eine nachhaltige Ausrichtung ist daher von großer Bedeutung.
Damit das gelingt, haben wir ein attraktives Unterstützungspaket geschnürt!
Bei der „Küche der Zukunft Challenge“ unterstützen ZUKUNFT ESSEN und BIO AUSTRIA Küchen dabei, den aktuellen und zukünftigen Herausforderungen in der Gemeinschaftsverpflegung erfolgreich zu begegnen. Im Rahmen des Projekts werden Nachhaltigkeitsziele in folgenden Bereichen gemeinsam festgelegt und umgesetzt:
- Bio und bioregionales Lieferantennetzwerk
- Lebensmittelabfallreduktion
- Pflanzenreiche Speisepläne
- Kommunikation
Im Rahmen der Info-Stunde geben wir einen näheren Einblick in das Angebot und den Prozess der Küche der Zukunft Challenge.
Gerne beantworten wir all eure Fragen.
→ Meldet euch jetzt an und erfahrt mehr über unser gefördertes Unterstützungspaket für euch und euer Küchenteam!
→ Mehr Informationen zum Projekt und Leistungsumfang findet ihr vorab: hier.
Das Projekt wird im Rahmen der LE-Förderung 2023-2027 durchgeführt und mit Mitteln von Bund, Ländern und Europäischer Union unterstützt.
